ヴェネト (イタリア)のワインをおいしく飲もう！

このワインはいわゆるボルドーブレンドで、主にメルロー種を主体にフランスのボルドー地方原産のブドウのブレンドで構成されております。 ご注意テヌータサントーメ社とは？テヌータサントーメ社は1999年設立の比較的新しいワイナリーですが、その前身は、イタリアはベネト州の古都トレヴィーゾで、代々ワイン用のぶどうを育ててきたぶどう農家です。 グラスに注ぐと、とても濃いガーネット色が美しいですね。 ぶどう作りを知り尽くした作り手が育てた最高品質のぶどうを原料に、高品質、実験的なワインを次々と作り出しています。 サントーメ社ワインの美味しさの秘密は？ワイナリーはトレビゾを流れるビアーヴェ川周辺に異なるテロワールの3つの畑を所有し、畑の合計面積は65ヘクタールにのぼります。
価格: ￥3874

ラボーソは、ヴェネト州トレヴィーゾの土着品種の、大変酸味の強い地ブドウで、もともとはワインに酸味を加えるために添加するためのブドウとして使われていましたが、サントーメ社ではこの土着品種であるラボーソを積極的にワイン作りに使用しています。 色はルビーとガーネットが混ざったような鮮やかなワインレッド。 相性のよい料理肉料理全般、ローストした料理、ハードチーズ製法フレンチオークにて30ヶ月熟成（40％トノー、60%25hl樽）瓶詰め後最低6ヶ月以上経て出荷ご注意テヌータサントーメ社とは？テヌータサントーメ社は1999年設立の比較的新しいワイナリーですが、その前身は、イタリアはヴェネト州の古都トレヴィーゾで、代々ワイン用のぶどうを育ててきたぶどう農家です。 製造元テヌータサントーメ社イタリア内容量750ml使用ブドウラボーソ100％※ヴェネト州トレヴィーゾ産出の地ぶどうです飲み口アルコール度数：13.5%程度フルボディ飲み頃温度18〜20℃味わい熟れたチェリーのような強くエレガントな果実香に加えて、ナツメッグ、ペッパーや東洋のスパイスや、乾いた藁、レザーの香りが感じられる。 もともと高い酸度のため単独での発酵がむつかしかったラボーソですが、テヌータサントーメ社の最新の醸造設備と、高い醸造技術を駆使して作り上げた大変珍しく個性的なフルボディワインが、この「RABOSO D.O.C」なのです。
価格: ￥3622

まず秋になると、熟しきったブドウを遅摘みします。 実物と異なる場合がございます。 パワフルな果実味があり、またほどよい苦味がコクとなって広がり、余韻を長く楽しむことができます。 高い糖分を持って発酵するため、アルコール度は約15度。 変化球としては、黒酢の酢豚など甘酢の料理と合わせると面白いかもしれません。
価格: ￥3990

しかし、ワインの味わいはラベルや名前とは裏腹に『さすがイタリアで一番の栽培醸造家』と頷けるワインに仕上がっております。 【画像のヴィンテージは異なります】★Rancore品種：サンジョヴェーゼ80% メルロー15% ピノネロ5%収穫： 手作業で完熟して房のみを選別しながらの収穫醗酵： 前後の醸しを併せて20〜28日間30℃の定温にて熟成： フレンチオークの1年使用トノー(300l)にて14ヶ月熟成後、瓶熟6ヶ月未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 このワインを飲まれる際には『私のワイン造りに対する冒険』そして『テロワールに対する限りない愛情』を感じて頂ければ幸いです。 イタリアランコーレ トスカーナワイン 赤 [2006] イタリアワイン◆最注目株の栽培家◆ 今、世界で最も偉大な栽培家と言っても過言ではない 「アンドレアパオレッティ」が 年間たった5000本のみ瓶詰めを行なう 稀少なワイン 『ランコーレ』 「アンドレアパオレッティ」は 現在、世界中からコンサルタントの依頼を受ける最注目株の栽培家です。 ◆ワイナート53号掲載記事より◆ 10月発売のワイナートに 「ピノネロに挑むふたりの栽培家」 というタイトルでアンドレアパオレッティが掲載されました。
価格: ￥5229

その後瓶詰めを行い15ヶ月間瓶内2次醗酵を行います。 アルコール度数： 12.6％ワイン中の残糖分： 8g/リットル(ブリュット) 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 辛口でフレッシュ、余韻に柑橘類のアロマが繰り返します。 更にイタリアソムリエ協会発行のドゥエミラヴィーニや 辛口評論で知られるルカマローニからも絶賛されております。
価格: ￥3990

木樽を一切使用せず、ステンレスタンクで醸造熟成されたワインは、ガルガネガ品種のポテン シャルを、極めて高い純度と精度で描き出し、凝縮感と洗練感を兼ね備えた素晴らしいワインに 仕上がっています。 これはとても「ファンタスティックなソアヴェ」だ！★DOC SOAVE CLASSICO品種：ガルガネガ100％熟成：ステンレスタンク5〜6ヵ月、瓶熟6ヵ月【画像のヴィンテージは異なります】未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ★DOC SOAVE CLASSICO 品種：ガルガネガ100％ 熟成：ステンレスタンク5〜6ヵ月、瓶熟6ヵ月。 いきいきとした酸味が、引き締まった印象を与え、スタイリッシュなワインです。 ※（左：オーナーのフランチェスコタメリーニ氏） タメリーニは丘陵地のクラシコ地区に畑を所有し、その畑から産出するする凝縮感のある高品質なソアヴェの生産者です。
価格: ￥3360

[ガルガーネガ80％、トレッビアーノディソアヴェ20％] ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 少し硬質なミネラル感と綺麗な酸味が清涼感を運び、 後味を引き締めています。 とりわけオークを帯びないソアーヴェクラシコと 単一畑モンテグランデがすぐれ、 後者はソアーヴェの頂点に立つワインに挙げられる。 ハチミツやリンゴ、桃、洋梨を思わせる香り。 普通のソアヴェとは明らかに違う凝縮感、 蜜やトロピカルフルーツを思わせる果実味、 綺麗な酸のバランスには文句のつけようがありません。
価格: ￥3990

酸がまろやかで、 鶏手羽の甘辛煮にごまをかけたものにも合いそう」(若林ソムリエ) 【お得な6本組み！】IL VINO DEI POETI SPUMANTE ROSE BRUT / BOTTEGA ALEXANDER5本分のお値段で6本お届けするまとめ買い！ お得に楽しむなら、こちらがオススメです。 一度見たら忘れない素敵なボトルデザイン、毎日飲めるロマンチックなスプマンテ！高リピート率のエノテカ定番商品です。 ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 詩人のワインというボッテガのプロセッコ。
価格: ￥9555

生産地 イタリアヴェネト州 生産者 イルヴィーノデルポエーティ ボディ 辛口 葡萄品種 シャルドネソーヴィニヨンブラン。
価格: ￥4200

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 色はほんのわずかにブラウンを感じる赤。 ラベルには中世において純粋さの象徴であった一角獣が描かれています。 これは畑に化学物質の使用を避け、土壌の純粋さを守ってきた、 その“畑の純粋さ”を表すためです。
価格: ￥5250

キンキンに冷やして、ランチやアウトドアに最適。 【お得な6本組！】IL VINO DEI POETI MOSCATO DOLCE/ BOTTEGA ALEXANDER ボッテガより新作スプマンテが日本初上陸！ モスカートビアンコ種100％で造られる 甘口のスパークリングワインです。 甘口ですが、酸味とのバランスが良く、 すっきりと、そしてスイスイと飲めてしまいます。 まるでいろいろな生のフルーツをまとめて口に含んだような感覚で その甘美な味わいは、とても幸せな気分にさせてくれます。
価格: ￥8400

生産地 イタリアヴェネト州 生産者 イルヴィーノデルポエーティ ボディ 辛口 葡萄品種 ピノネロカルメネールラボーゾ。 生産地 イタリアヴェネト州 生産者 イルヴィーノデルポエーティ ボディ 辛口 葡萄品種 ピノネロカルメネールラボーゾ。
価格: ￥3675

ラベルには中世において純粋さの象徴であった一角獣が描かれています。 畑が丘陵の高い位置にあるというのは、 ブドウの生育には困難な条件ですが、 収穫量が減る分、非常に良質なブドウになります。 味わいには凝縮感と持続性があり、新鮮なハーブや繊細なスパイス、花の香りが広がります。 色調はルビーレッド。
価格: ￥5250

アッサンブラージュはピノネロとモスカート。 食前酒に良く冷やして。 深い色、持続する泡、フルーティなフランボアーズの香り。 こちらはハーフサイズです。 「注いだ時の泡立ちがいい感じ。
価格: ￥5460

口に入れると、力強いアタックに非常に凝縮した果実味が口中に広がります。 2006年産はアルコール度16.5％とその力強さが表れています。 2006 AMARONE DELLA VALPOLICELLA / PRA プラの造るアマローネです！陰干しして糖度を高めたブドウを完全発酵させ辛口にしたのがアマローネ。 濃く深いルビー色。 粗めの乾いたタンニンとしっかりした酸が長期熟成にも耐え得るしっかりとした骨格を形作っています。
価格: ￥10500

このプロセッコもとてもフレッシュ＆フルーティ。 【お得な6本組み！】PROSECCO VETRIANO [375ml×6] / VETRIANO 今世界中で大人気のプロセッコ。 ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ぜひみんなでワイワイ楽しんでください。
価格: ￥4725

内容量750ml原産国 イタリアヴェネト生産者モンテターボル 品種コルヴィノーネ70％ロンディネッラ30%タイプ 赤商品説明黒砂糖やプルーンにバラの花など濃密なアロマ。 イタリアソムリエ協会 特別賞受賞イタリアソムリエ協会が発行するドゥエミラヴィーニ誌は毎年下記のようなアンケートが挟んでありそのアンケートを元にした読者からのアンケート結果も発表しております。 葡萄が植えられている列の間には、他のビオ生産者も実践する雑草類が植えられ、自然界のあらゆるモノは拒絶せずに自然のあるがままに葡萄が栽培されます。 こうした有機農法から深みのある味わいの葡萄が産みだされます。 しかし口中ではデキャンタのコメント通り透き通ったクリアな果実味を持った味わいが印象的です。
価格: ￥3650

フルーティーで爽やかな味わい。 淡い麦色。 話題注目独り占め間違いなしです!!もちろん！クオリティも間違いなしです!!昔ながらの自然条件を尊重した伝統的な栽培方法と、細心設備を導入したクリーンな生産ライン、そしてわが子を育てるように注意深くワインを育てる優秀なエノゴロたちの努力の結晶である味わいに、スタイリッシュなラベルが個性を添えた「詩人のワイン」の名にふさわしいクオリティの高い作品です。 ボトルラッピングのみの対応となります。 毎年人気で注文殺到！インポーターさんの在庫も即完売と話題騒然のスプマンテ。
価格: ￥4050

畑には化学肥料は一切使わず、牛の堆肥が使われます。 葡萄が植えられている列の間には、他のビオ生産者も実践する雑草類が植えられ、自然界のあらゆるモノは拒絶せずに自然のあるがままに葡萄が栽培されます。 こうした有機農法から深みのある味わいの葡萄が産みだされます。 サンラッファエーレは通常の病院業務に限らず医学の研究施設も併設する病院で、環境と人との係わり合いの研究も行われている事からもワイン造りはA.I.A.B（イタリア有機農業協会）の規定に基づくビオロジックにて行われておりBIOSより認定を受けております。 という紹介の仕方で2004年度の特別賞を獲得しております。
価格: ￥12990

約1500種類以上のワインから探しのワインを見つけてください。 ■ワイン名／ ロッソ デル ベピ ■ワイン名（原語）／ GIUSEPPE QUINTARELLI ROSSO DEL BEPI IGT ■生産年／ [1999] ■色／ 赤ワイン ■生産国>原産地呼称／ イタリア>ヴェネト ■生産者名／ジュゼッペ クインタレッリ ■容量／ 750ML 2〜3日で発送予定（土日祝除）インポーター欠品の場合はご容赦ください。 ●輸入元品切れの場合はご了承ください。 チェリ-の香りをベ-スに様々なスパイス香のある複雑な香り。
価格: ￥105840

力強さにフレッシュな果実、逞しく滑らかなタンニン。 絶妙なバランスがある。 レベルだけならアマローネとも言うべきヴァルポリチェッラ。 約1500種類以上のワインからお探しのワインを見つけてください。
価格: ￥11025

彼の理想そのものを詰込んできたワイン。 注意この商品は当店実店舗でも販売しております。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。 【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】ワイナリー名ダルフォルノロマーノワイン名ヴァルポリチェッラスペリオーレモンテロドレッタヴィンテージ2001原産国イタリア地方ヴェネトブドウ品種コルヴィーナ＆コルヴィーナグロッソ70％ロンディネッラ20％クロアティーナ5％オゼレータ5％容量750ml種類赤ワイン味わいフルボディ商品説明ワインスペクテーター91点獲得(2001)「ヴェロネッリ2006」 スーパー3つ星「ドゥエミラヴィーニ」5ブドウ (2001)「リアルワインガイド No.16」 91-93pロマーノ氏が、その品質を世界に知らしめたいと目指してきた、ヴァルポリチェッラ スペリオーレ。
価格: ￥12670

その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。 【あす楽対応】ワイナリー名ダルフォルノロマーノワイン名ヴァルポリチェッラスペリオーレモンテロドレッタヴィンテージ2005原産国イタリア地方ヴェネトブドウ品種コルヴィーナ＆コルヴィーナグロッソ70％ロンディネッラ20％クロアティーナ5％オゼレータ5％容量750ml種類赤ワイン味わいフルボディ商品説明ワインスペクテーター91点獲得(2001)「ヴェロネッリ2006」 スーパー3つ星「ドゥエミラヴィーニ」5ブドウ (2001)「リアルワインガイド No.16」 91-93pロマーノ氏が、その品質を世界に知らしめたいと目指してきた、ヴァルポリチェッラ スペリオーレ。 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 ※写真とはヴィンテージが異なります。
価格: ￥9000

厳しいブドウ選別と卓越したワイン醸造技術により優れたヴェロネーゼワインと国際品種のワインを造りだしています。 その畑から収穫したブドウを良く選別し、一番健康そうなブドウを選ぶ（全体の収穫のおよそ20%）。 収獲の翌年の1月に糖度が高くなったブドウを破砕して醸造。 約7kgブドウをを1つの木箱に入れて100日間風通しの良い場所で乾燥させる。
価格: ￥3750

レベルだけならアマローネとも言うべきヴァルポリチェッラ。 濃縮した果実の香りに珈琲等のフレーヴァー。 ●輸入元品切れの場合はご了承ください。 絶妙なバランスがある。 ■ワイン名 [生産年]／ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ モンテロドレッタ [2003] ■色味わい／ 赤ワインフルボディ ■ブドウの品種／ コルヴィーナ&コルヴィーナグロッソ 70%/ロンディネッラ 20%/クロアティーナ 5%/オゼレータ 5% ■生産国>地域／ イタリア>ヴェネト地方>ヴァルポリチェッラ ■生産者名／ アジィエンダアグリコーラダルフォルノロマーノ ■容量／ 750ml ■栽培農法／ - - ■備考／ 格付け：スペリオーレ 受賞暦：- - 2〜3日で発送予定（土日祝除）インポーター欠品の場合はご容赦ください。
価格: ￥70875

商品は2003になります。 ※写真は1986年のヴィンテージです。 保存方法16度以下原材料コルヴィーナヴェロネーゼ 70%ロンディネッラ 26%製造元イタリア ヴェネト州内容量750ml【smtb-KD】このページはフレーム対応のブラウザでご覧ください。
価格: ￥7800

■ワイン名／ ロッソ カ デル メルロ ■ワイン名（原語）／ ROSSO CA' DEL MERLO IGT GIUSEPPE QUINTARELLI ■生産年／ [2001] ■色／ 赤ワイン ■生産国>原産地呼称／ イタリア>ヴェネト ■生産者名／ジュゼッペ クインタレッリ ■容量／ 750ML 2〜3日で発送予定（土日祝除）インポーター欠品の場合はご容赦ください。 約1500種類以上のワインから探しのワインを見つけてください。 この特定のテロワ-ルがヴァルポリチェッラと同じような個性を与える一方で、使用されるブドウ品種の割合が若干異なる。 山の頂上付近に広がる「カデルメルロ」と呼ばれる畑から作られ、メルロとはこの地方に生息する黒鳥（black bird)に由来する。 生産量は極小量。
価格: ￥48762

樽で落ち着かせながら再度アルコ-ル発酵を促す。 ■ワイン名／ アルゼロ カベルネ ■ワイン名（原語）／ GIUSEPPE QUINTARELLI ALZERO CABERNET IGT ■生産年／ [2000] ■色／ 赤ワイン ■生産国>原産地呼称／ イタリア>ヴェネト ■生産者名／ジュゼッペ クインタレッリ ■容量／ 750ML 2〜3日で発送予定（土日祝除）インポーター欠品の場合はご容赦ください。 アマロ-ネよりもカベルネの収穫は早くまだ暑い時期であるため、乾燥も短い時間で効果的に進む。 約1500種類以上のワインから探しのワインを見つけてください。
価格: ￥43785

レベルだけならアマローネとも言うべきヴァルポリチェッラ。 絶妙なバランスがある。 ●各輸入元倉庫は温度と湿度の管理が万全のセラー型倉庫ですので商品の品質はご安心ください。 濃縮した果実の香りに珈琲等のフレーヴァー。 ■ワイン名 [生産年]／ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ モンテロドレッタ [2004] ■色味わい／ 赤ワインフルボディ ■ブドウの品種／ コルヴィーナ&コルヴィーナグロッソ 70%/ロンディネッラ 20%/クロアティーナ 5%/オゼレータ 5% ■生産国>地域／ イタリア>ヴェネト地方>ヴァルポリチェッラ ■生産者名／ アジィエンダアグリコーラダルフォルノロマーノ ■容量／ 750ml ■栽培農法／ - - ■備考／ 格付け：スペリオーレ 受賞暦：- - 2〜3日で発送予定（土日祝除）インポーター欠品の場合はご容赦ください。
価格: ￥66150

甘くスパイシーな味わい。 シルヴィオクインタレッリによります。 ヴェローナ郊外のネグラール村カパレッタ中腹に位置します。 チェリーやラズベリーなどの果実の香り。 「良いワイン造りには時間も必要」なのです。
価格: ￥31290