ミッテルライン (ドイツ)のワインをおいしく飲もう！

バハラッヒャー クロスター フュルステンタール ゼクトb.A. ブリュット 2006   雑誌媒体で話題の、ドイツを代表するスパークリング！   瓶内二次発酵、3年以上熟成、リースリング単一、畑名の入った手作業で造られる、ヴィンテージゼクト！   世界遺産にもなっている中部ラインの中ほど、あの有名なローレライよりライン河より上流に10キロほどに位置するバッハラッハ村の急斜面に位置する醸造所。 世界的に機械化が進むなか、当主自ら動瓶を行い、瓶の底にはその手作業の痕跡が残っています。 その品種と、土壌のポテンシャルを生かすため、過剰なほどの徹底した収量制限、シュールリー、低温での長期熟成発酵などのこだわりの醸造により、他では見られない豊富なミネラルと柔らかな果実味が調和する、クリーミーでエレガントなリースリングワインに仕上がっています。 伝統的な瓶内二次発酵製法。 わずか10ヘクタール未満の畑しか持たず、そのほとんどが最大斜度60度にも及ぶ急斜面です。
価格: ￥3890

【あす楽対応】漫画「神の雫」はこちらワイナリー名ラッツェンベルガーワイン名バハラッヒャー クロスター フュルステンタールゼクトb.A. ブリュットヴィンテージ2007原産国ドイツ地方ミッテルラインブドウ品種リースリング容量750ml種類スパークリングワイン 白味わい辛口商品説明3年以上熟成させた、風味豊かなスパークリングワイン。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。 瓶内二次発酵（シャンパーニュ方式）、3年以上熟成。 注意在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 わずか10ヘクタール未満の畑しか持たず、そのほとんどが最大斜度60度にも及ぶ急斜面です。
価格: ￥3890

ミネラル＆酸味が、これでもか！と言うほどの味わいでした。 極めて冷涼感のある酸味。 このワインの輸入元【ヘレンベルガーホフ】の若社長で、アカデミーデュヴァンの先生で、日本におけるリースリングワインの第1人者、【山野高弘さん】と食事をした際、このワインを飲ませて頂きました。 最近、このようなガチガチのワインが、見直されてきていますよね！(2010年2月19日試飲、[2005]ヴィンテージ)生産者ラッツェンベルガー生産地ドイツ、ミッテルライン格付けゼクトb.Aブリュット(辛口)ワインタイプ白スパークリング容量750ml主要品種リースリング。 伝統的な瓶内二次醗酵製法。
価格: ￥3900

番号と変更箇所を適用よりご連絡ください。 現在の待ち時間、2週間 オーダーメイドの為代金引換はご利用できません。 お支払い方法代金引換はご利用いただけません。 番号と変更箇所を適用よりご連絡ください。
価格: ￥15500

ギフト対応現在の待ち時間、2週間 オーダーメイドの為代金引換はご利用できません。 番号と変更箇所を適用よりご連絡ください。 デザインの参考にしてください。 この商品は離島沖縄につきましては別途追加送料が掛かります。
価格: ￥9935

ラッピング等はできますのでお申し付けください当店の彫刻はレーザーではございません。 グラスアートデザイナー西村 グラスアートの魅力に引かれ2006年よりオリジナリティ溢れるサンドエッジングの作品を手がける。 ギフト対応 箱は運送用のダンボールとなります。 特大スパークリングワイン（ドイツ）スワロフスキーを施します。 最近ではリクルート社新事業記念又嵐（T-BOLAN）の復活記念、アーティストDJYUMMYのCD『D.I.S.K.』ジャケットで使用したアートヘッドフォン製作を手がける今話題のグラスアートデザイナー。
価格: ￥25000

主に世界の有名ホテル、レストランなどがオンリストし市場にはあまり出回らないのだとか。    商品名  Bacharacher Kloster Furstental      どんなワイン？  3年以上の熟成でミクロでクリーミーな泡！！新宿の超高級ホテルでグラスバイで出されており非常に好評という話を聞いております。 約4年の熟成（シャンパーニュ以上）を経て非常にミクロでクリーミーなあわ立ち！また、リースリングの特有のアロマの馨しき香りは、飲んでいて非常に気持ちよくフルーツのシャワーのよう食前酒に、また食中酒としても非常に優秀！スパークリング好きをうならす逸品！      生産者  ラッツェンベルガー      生産地  ミッテルライン      品種  リースリング  容量750ml。
価格: ￥3570

ギフト対応 この商品は離島沖縄につきましては別途追加送料が掛かります。 デザインの参考にしてください。 デザインの参考にしてください。 番号と変更箇所を適用よりご連絡ください。 現在の待ち時間、2週間 オーダーメイドの為代金引換はご利用できません。
価格: ￥25000

しっとりと長い余韻を味わいながら、優雅な一時をお楽しみ下さい。 （直射日光振動乾燥強いをさける）【原材料】ぶどう【製造元】ワインガルト醸造所【商品説明】甘口白ワインNEW!!NEW!! 【SW-MR010】 2009年ミッテルライン産ボッパルダーハムフォイヤーライリースリング種シュペートレーゼ白甘口4095円 Weingut Weingart 2009er Mittelrhein Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Spätlese ミッテルライン地域最上質な区画、「フォイヤーライ」から生まれた最上質のシュペートレーゼです。 【内容量】750ml【ご注意】開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 【保存方法】冷暗所に保存してください。
価格: ￥4095

しかし、収量を抑え、酵母と接する時間を長く取ることで、ドライかつ果実味のアロマ豊かなワインを造ることが出来る。 )。 （ドイツワイン、オーストリアワインとの同梱は可能です。 畑は10haにも満たないのですが、徹底的に収量を規制し、ミネラル分に富んだ味わいのワインを造り出しています。 加えてph値が低い（酸度が高い）ので、マロラクティック発酵を起こすバクテリアが育ちにくい」ともヨハンJr．は語っています。
価格: ￥3199

単体で楽しむこともお料理と合わせることもお勧めです。 残糖度17.3g／リットル。 【内容量】750ml【ご注意】開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 シュペートレーゼの果実の旨みとコクがぎゅっと凝縮され、さわやかな酸味と甘さとの調和が魅力です。 【保存方法】冷暗所に保存してください。
価格: ￥3675

これがトロッケンベーレンアウスレーゼレベルの糖度だと古酒独特のニュアンスが出てくることがあっても糖度が減ることはないので甘口じゃなくなる、なんてことはないのですが木の苔、きのこの裏のひだ等、上質な白ワインの飲み頃に感じるような香りが楽しめ、このレベルの糖度だと時間と共に甘さが減るという驚きはワイン会などで出すととても面白いのではないでしょうか。    商品名  Bacharacher WolfshohleRiesling Auslese1989      どんなワイン？  20年近く醸造所のセラーで眠っていた蔵出し（セラーリリース）ワインです。 このワインは不思議です。      生産者  ラッツェンベルガー      生産地  ミッテルライン      品種  リースリング  容量500ml。 アウスレーゼレベルの糖度なのでリリース時は甘口ワインになるのですが年が経つに連れて熟成でその他の要素が出て来ることによって甘さを感じる度合いが徐々に少なくなってきます。
価格: ￥7980

ラッピング等はできますのでお申し付けください当店の彫刻はレーザーではございません。 「喜んで頂ける心を打贈り物」を一生懸命作ります。 グラスアートデザイナー西村 グラスアートの魅力に引かれ2006年よりオリジナリティ溢れるサンドエッジングの作品を手がける。 現在の待ち時間 お届けまで約2週間 パーティに素敵なサプライズを添えてみませんかシャンパンもデザインも特別にオリジナルを作りします。 100%スワロフスキー仕上げこのコーナーは全国送料無料となっております。
価格: ￥25000

しかし、収量を抑え、酵母と接する時間を長く取ることで、ドライかつ果実味のアロマ豊かなワインを造ることが出来る。 やわらかなミネラル分で、わずかにミラベルやアプリコット、桃など黄色いフルーツの香りです。 ケラーの背後に広がる延べ9haの畑には、リースリングが75％を占め、残りがシュペートブルグンダーとグラウブルグンダー、極少量のリヴァーナーが栽培されています。 現在ドイツの高級レストランはもとより、北欧、アメリカの有名なレストランでも楽しまれている彼らのワインは、土地のポテンシャルを最大限に発揮できるように収量規制を徹底的に行なった結果、他の醸造所に見られないミネラル感たっぷりの味わいになっています。 何卒ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。
価格: ￥8900

ギフト対応 。 当店の彫刻はレーザーではございません。 現在の待ち時間 お届けまで約2週間 パーティに素敵なサプライズを添えてみませんかシャンパンもデザインも特別にオリジナルを作りします。 サンプル。 パーティ会場、結婚式場へお届けも可能です。
価格: ￥105000

生産者 ラッツェンベルガー 生産地 ドイツ / ミッテルライン 品種 リースリング種 容量750ml。 素晴らしい条件下だからつくる事のできる辛口リースリングワイン。 その凝縮感はまさに気分を豊かにしてくれます。 商品名 Steeger St.Jost 2006 どんなワイン？ ラッツエンベルガーの畑は風光明媚なミッテルラインの南向きの急斜面という素晴らしいロケーションに畑があります。 独特のミネラルを感じる特級畑のワインです。
価格: ￥5355

デザインの参考にしてください。 デザインの参考にしてください。 番号と変更箇所を適用よりご連絡ください。 ギフト対応 この商品は離島沖縄につきましては別途追加送料が掛かります。
価格: ￥66000

こちらの商品と違う、2005年の750mlボトルでしたがとにかく驚きの味わい！極めてガチガチのミネラル感。 最近、このようなガチガチのワインが、見直されてきていますよね！(2010年2月19日試飲)生産者ラッツェンベルガー生産地ドイツ、ミッテルライン格付けゼクトb.Aブリュット(辛口)ワインタイプ白スパークリング容量1500ml(マグナムボトル)主要品種リースリング。 出荷は全て注文が入ってから、デゴルマシオンを行いフレッシュな状態。 年産わずか600本。 飲み会だったのでテイスティングメモを取っていませんが、この味わいは忘れられません。
価格: ￥9750

ビックヴィンテージ2003年産遅摘み葡萄から造られた、バランスの良い甘口ワインです。 アルコール：9.3%残糖：57.2g/l酸：7.1g/l生産者ラッツェンベルガー生産地ドイツ、ミッテルライン格付けシュペートレーゼ(甘口)ワインタイプ白甘口容量750ml主要品種リースリング。
価格: ￥3250

すばらしきリースリング100％。 黄桃やハチミツ、鉱物的なミネラル、グレープフルーツ、リンゴといった風味。 シャンパングラスに注ぐと長時間ミクロでクリーミーな泡が美しく立ち上ります。 ※画像は2002年を使用しています。
価格: ￥4200

若い時期の抜栓ではデカンタすることをお勧めいたします。 【保存方法】冷暗所に保存してください。 16ヶ月バリックにて熟成が施され、樽のニュアンス、繊細な果実味が調和し、飲み口には層の厚さ、力強く引き締まったタンニン、シュペートレーゼの凝縮されたミネラルが感じられます。 【内容量】750ml【ご注意】開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 （直射日光振動乾燥強いをさける）【原材料】ぶどう【製造元】ワインガルト醸造所【商品説明】辛口赤ワインNEW!!NEW!! 【SW-MR11】 2009年ミッテルライン産シュパイシュペートブルグンダー種シュペートレーゼ赤辛口5250円 Weingut Weingart 2009er Mittelrhein Spay Spätburgunder Spätlese trocken ミッテルライン地域で栽培されているシュペートブルグンダーは約40ヘクタールほど。
価格: ￥5250

しかし、収量を抑え、酵母と接する時間を長く取ることで、ドライかつ果実味のアロマ豊かなワインを造ることが出来る。 ＊ドイツワインとオーストリアワインは、他の商品との同梱はできません。 ケラーの背後に広がる延べ9haの畑には、リースリングが75％を占め、残りがシュペートブルグンダーとグラウブルグンダー、極少量のリヴァーナーが栽培されています。 主に世界の有名ホテル、レストランなどがオンリストし市場にはあまり出回らないのだとか。 約4年の熟成（シャンパーニュ以上）を経て非常にミクロでクリーミーなあわ立ち！また、リースリングの特有のアロマの馨しき香りは、飲んでいて非常に気持ちよくフルーツのシャワーのよう食前酒に、また食中酒としても非常に優秀！スパークリング好きをうならす逸品！漫画『神の雫』のゼクト！ 瓶内二次発酵、当主自ら手動による動壜（ルミアージュ）など、伝統的な製法により3年以上熟成させた高級ゼクト。
価格: ￥3529

主に世界の有名ホテル、レストランなどがオンリストし市場にはあまり出回らないのだとか。    商品名  Bacharacher Kloster Furstental      どんなワイン？  3年以上の熟成でミクロでクリーミーな泡！！新宿の超高級ホテルでグラスバイで出されており非常に好評という話を聞いております。 また2003年のものですがデコルジュは2010年となります。 パーティなどにはかなりのオススメです。 約4年の熟成（シャンパーニュ以上）を経て非常にミクロでクリーミーなあわ立ち！また、リースリングの特有のアロマの馨しき香りは、飲んでいて非常に気持ちよくフルーツのシャワーのよう食前酒に、また食中酒としても非常に優秀！スパークリング好きをうならす逸品！      生産者  ラッツェンベルガー      生産地  ミッテルライン      品種  リースリング  容量1500ml。
価格: ￥8400