プリオラート (スペイン)のワインをおいしく飲もう！

有機農法（ビオロジック）で栽培された葡萄（ガルナッチャ主体と一部ボルド-系葡萄品種）から作られたワイン。 ■ワイン名／ フィンカ ドフィ ■ワイン名（原語）／ FINCA DOFI ALVARO PALACIOS ■生産年／ [2007] ■色／ 赤ワイン ■生産国>原産地呼称／ スペイン>プリオラート ■生産者名／アルバロ パラシオス ■容量／ 750ML 2〜3日で発送予定（土日祝除）インポーター欠品の場合はご容赦ください。 ●各輸入元倉庫は温度と湿度の管理が万全のセラー型倉庫ですので商品の品質はご安心ください。 【スピード出荷！！】楽天最安値へ挑戦！お取り寄せワインは高品質希少性が高いワインを輸入元倉庫より随時仕入れることで流通コストを大幅に削減し低価格でのワインのご提供をさせていただいています。
価格: ￥6500

●輸入元品切れの場合はご了承ください。 ●各輸入元倉庫は温度と湿度の管理が万全のセラー型倉庫ですので商品の品質はご安心ください。 約1500種類以上のワインから探しのワインを見つけてください。 パラシオスと同じくプリオラートの復興に尽力した｢4人組｣の一人で、尊敬するレネバルビエ氏に敬意を払い、王冠をいただいたイルカをワイン名にしました。
価格: ￥38997

毎年100ケ-ス前後の限定生産。 この土地のテロワールと、古くから修道士たちが守ってきたワインづくりの手法を尊重して、ビオディナミを導入。 約1500種類以上のワインから探しのワインを見つけてください。 【スピード出荷！！】楽天最安値へ挑戦！お取り寄せワインは高品質希少性が高いワインを輸入元倉庫より随時仕入れることで流通コストを大幅に削減し低価格でのワインのご提供をさせていただいています。
価格: ￥90510

●輸入元品切れの場合はご了承ください。 ■ワイン名／ サルモス ■ワイン名（原語）／ TORRES SALMOS D.O.PRIORAT ■生産年／ [2008] ■色／ 赤ワイン ■生産国>原産地呼称／ スペイン>プリオラート ■生産者名／ト-レス ■容量／ 750ML 2〜3日で発送予定（土日祝除）インポーター欠品の場合はご容赦ください。 華やかでミネラル豊かな香りと、リッチな口当たり、果実を煮詰めたジャムや甘草を思わせる味わい。 ●各輸入元倉庫は温度と湿度の管理が万全のセラー型倉庫ですので商品の品質はご安心ください。
価格: ￥4043

約1500種類以上のワインから探しのワインを見つけてください。 【スピード出荷！！】楽天最安値へ挑戦！お取り寄せワインは高品質希少性が高いワインを輸入元倉庫より随時仕入れることで流通コストを大幅に削減し低価格でのワインのご提供をさせていただいています。 ●輸入元品切れの場合はご了承ください。 ■ワイン名／ フィンカ ドフィ ■ワイン名（原語）／ FINCA DOFI ALVARO PALACIOS ■生産年／ [2008] ■色／ 赤ワイン ■生産国>原産地呼称／ スペイン>プリオラート ■生産者名／アルバロ パラシオス ■容量／ 750ML 2〜3日で発送予定（土日祝除）インポーター欠品の場合はご容赦ください。 パラシオスと同じくプリオラートの復興に尽力した｢4人組｣の一人で、尊敬するレネバルビエ氏に敬意を払い、王冠をいただいたイルカをワイン名にしました。
価格: ￥6500

現在のワインメーカーはその『4人組』の1人、ホセルイスペレス氏の息子です。 色は濃く、濃縮感、バランス、柔らかい奥深さが際立っています。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございます。 通常商品（お取り寄せ商品以外の商品）と同梱をご希望の場合は、発送が3〜14営業日以降となりますので、予めご了承ください。 予告なくラベルデザインヴィンテージが変更になる場合がございます。
価格: ￥8667

複数のブドウ品種を丁寧に手摘みし、オーク樽で発酵させました。 予めご了承ください。 現在のワインメーカーは、その『4人組』の1人、ホセルイスペレス氏の息子です。 予告なくラベルデザインヴィンテージが変更になる場合がございます。
価格: ￥3467

極限まで収量を制限し、じっくりと手間をかけてワインをつくります。 約1500種類以上のワインから探しのワインを見つけてください。 ●各輸入元倉庫は温度と湿度の管理が万全のセラー型倉庫ですので商品の品質はご安心ください。 プリオラートを、スペインを代表するフラッグシップワイン。
価格: ￥87990

【スピード出荷！！】楽天最安値へ挑戦！お取り寄せワインは高品質希少性が高いワインを輸入元倉庫より随時仕入れることで流通コストを大幅に削減し低価格でのワインのご提供をさせていただいています。 パラシオスと同じくプリオラートの復興に尽力した｢4人組｣の一人で、尊敬するレネバルビエ氏に敬意を払い、王冠をいただいたイルカをワイン名にしました。 有機農法（ビオロジック）で栽培された葡萄（ガルナッチャ主体と一部ボルド-系葡萄品種）から作られたワイン。 約1500種類以上のワインから探しのワインを見つけてください。 ●輸入元品切れの場合はご了承ください。
価格: ￥38997

実は、そのお披露目の際に、私も参加させて頂いたのですが、その際に参加されていたのは、東京でも、ワインとお料理の組み合わせで名高いお店の料理人の方など、錚々たる人物でした。 引く手数多であるはずのスケジュールで、今回わざわざ、日本初来日を果たしたのには、大事な理由があったのです。 先にご紹介した、ソムリエコンクール優勝のために結成されたチームの中に居た、2名のソムリエのうちの1人、フランクマサール氏。 ソムリエ時代にジェラール氏の後輩だったそうですが、やがて、ワイン造りの道を志します。 【ブドウ品種】グルナッシュ60％／カリニャン40％世界最高のソムリエや、日本のソムリエも！誰もが、認める味わい♪ 2011年11月、世界No.1ソムリエの、ジェラールバッセ氏が初来日を果たし、ワイン専門誌をはじめとする取材を受け、話題を呼びました。
価格: ￥3150

               。 テクニカルデータ ペドラデギッシュ [2008] テロワールアルリミット PEDRA DE GUIX 2008 TERROIR AL LIMIT 生産者 テロアールアルリミット TERROIR AL LIMIT 輸入元 ワイナリー和泉屋 内容量 750ml 地域 スペイン / カタルーニャ州 Spain / Catalunya 葡萄品種 ガルナッチャブランカ、 ペドロヒメネス 産地 D.O.Ca. プリオラート D.O.Ca. Priorat おすすめ グラス 大振りブルゴーニュ タイプ   アルコール度数 14％     サーヴィス温度 10℃〜   味わい 甘口 1 2 3 4 5 6 7 ★ 9 10 辛口   評価 -pt -pt   備考 ガラスの結晶のような花崗岩質土壌。 ミネラル感、シャープな果実味、プリオラートでこんな凄い白ワインに出会えるとは思ってもいませんでした。 このガラスのような結晶をペドラデギッシュと呼び、それがワイン名となりました。 ミネラル感、シャープな果実味、プリオラートでこんな凄い白ワインに出会えるとは思ってもいませんでした。
価格: ￥10395

パーカーポイント97点予想される飲み頃今〜2022年 （Wine Advocate #169）The 2004 Osmin is a similar blend to the Ardiles but the Garnacha and Carignan are sourced from the estate’s older vines ranging from 80-100 years of age. The wine was aged for 12 months in new French oak. Opaque purple-colored, the wine offers up a fragrant nose of scorched earth, spice box, cherry, raspberry, and blueberry liqueur. Full-flavored and opulent on the palate, this chewy wine has an extroverted personality with layers of supple fruit, ripe tannin, superb balance, and a 60-second finish. This sensuous wine can be enjoyed now and over the next 15 years.。 スペインノルデステカタロニア地方のプリオラートでガルナッチャ種、カリニェーナ種を主体でつくられる。 オスミンは昔からの特別な畑でとくに古いガルナッチャが植えられています。 オスミンは昔からの特別な畑でとくに古いガルナッチャが植えられています。 パーカーポイント97点予想される飲み頃今〜2022年 （Wine Advocate #169）The 2004 Osmin is a similar blend to the Ardiles but the Garnacha and Carignan are sourced from the estate’s older vines ranging from 80-100 years of age. The wine was aged for 12 months in new French oak. Opaque purple-colored, the wine offers up a fragrant nose of scorched earth, spice box, cherry, raspberry, and blueberry liqueur. Full-flavored and opulent on the palate, this chewy wine has an extroverted personality with layers of supple fruit, ripe tannin, superb balance, and a 60-second finish. This sensuous wine can be enjoyed now and over the next 15 years.。
価格: ￥8800

標高 450 m の畑に白ブドウをメインに植え、350mの醸造所近くの畑で黒ブドウを栽培、ブドウのクオリティを最重視し、力強さと繊細さ、濃さと軽やかさが同居する素晴らしいワインを造ります。 （※代引手数料クール便は別途費用がかかります）Clos Mogadorクロスモガドール 「自然と共生」テロワールと心を表現するルネバルビエ氏 代々ジゴンダスでワイン造りをしてきたバルビエ家、19世紀末フロキセラ禍によりスペインへ渡り、現オーナールネ氏が1979年ワイナリーを設立。 また、いわゆるフランスの AOC ヴィラージュにあたる呼称「Vino de vila」をスペインで初めて DOC プリオラートの導入への動きの先頭に立ったり、フィロキセラ以前に栽培されていたという20品種以上の固有品種について研究、積極的にワイン造りに活かしたり、プリオラートのこれからを担う若い醸造家たちのサポートを惜しまなかったりと、30年以上経った今でも努力を惜しまず、精力的に活動するルネバルビエ氏。 「クロスモガドール」は過去 5 年間において自社所有の単一畑のブドウのみで造られ、過去 10 年国際的に高い評価受け、且つDO に含まれるとしてスペインで唯一「Vino de Finca」の認定を受けたワイン。 ミネラル感豊かな、プリオラートの土地を感じる赤。
価格: ￥8925

フルボディで濃厚なワインがお好きの方向きです。 チェリーやストロベリー、白胡椒、スミレ、カルダモンのような魅惑的な香りが豊富で、自社畑のリコレーリャスレートや粘土質土壌から来るミネラルが豊富に感じられます。 【テイスティングノート】濃い黒紫色で、香りは複雑味を持ちます。 口に含むと甘美でリッチな黒いフルーツが広がり、絹のような舌触りと細やかなタンニン、オーク樽の香りが良く溶け込んでいます。 ワインはグラスの中でさらに広がりを見せ、ブラックベリーやスパイス、リコリス、タイムの香りが層になって感じられます。
価格: ￥7400

もちろん、マスターオブワインの取得や他の仕事も大事だが、で もそれだけでは決して自分の欲求を満たすことができない。 だが、この点をブベ氏が指摘し、以降2009年からは、収穫のタイミングを種の熟成ではなく酸とph の値で決めることにした！この結果、みごとにワインがスマートになった！最後に、醸造環境を一新！室温が常に15℃〜18℃以下の低温で、湿度が一定に保たれているカーヴを新たに借り、低温発酵熟成を実現！さらに、2009年は、ブベ氏の指示の下、マロラクティック醗酵の途中で一度ワインをスーティラージュして、残った澱に少量のSO2 を添加し再びワインを澱に戻す方法を実践！ワインの酸敗の原因であるボラティルは、しばしば澱に原因がある場合が多く、澱に直接ピンポイントでSO2 を添加する方が、ワイン全体に添加するよりもボラティルに対し効果があり、SO2 の添加量も少なくてすむ！しかも、スーティラージュすることによって、ワインの還元臭を飛ばすことができるのでまさに一石二鳥だ！この方法をもっと早く知っていれば、2008年ワインは間違いなく救えたと思う。 そんな彼がなぜ忙しい中わざわざ自分でワインをつくるのか？ワイン生産者ではなくても十分ワイン業界で活躍できるのに。 彼はすなわち、ワインを学んでいくうちに、究極の勉強の行き着き先がワインづくりにたどり着いたという訳だ。 また、彼には明確に目指すべきワインのスタイルがある。
価格: ￥4998

このワインにはプリオラートの今が詰まっていると思います。 色赤 産地 プリオラート 品種 ガルナッチャ46％カリニャン35％ カベルネソーヴィニヨン14％ シラー5％ 容量 750ml【サオデルコステル】 テラム リオハに並ぶ高級ワイン産地プリオラート ワイナリーの名前はサオデルコステルフレディートーレス氏が率いています。 6ヘクタールからなる畑の栽培はビオディナミ栽培造りも天然酵母のみを使用し無濾過、無清澄フレンチオークの新樽を55％使用し1年熟成口に含んだ瞬間おとずれるリッチでダイナミックな果実味、そして繊細な口当たり。 そんな素晴らしい場所で造られるワインはやはり情熱に満ち溢れたどこか造り手の思いを一緒に詰め込んだかのようなワインでした。 夢に向かって妥協のない挑戦を続けてきた男フレディーの渾身の一本を味わってください。
価格: ￥5617

毎年100ケース前後の限定生産。 この土地のテロワールと、古くから修道士たちが守ってきたワインづくりの手法を尊重して、ビオディナミを導入。 ≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。 LERMITAALVAROPALACIOS[2004]750MLVineyard Locations:スペイン/プリオラート Varieties: Bottle Size:750mlCategory:赤Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安   送料について  購入本数のルール clearance30gp。 極限まで収量を制限し、じっくりと手間をかけてワインをつくります。
価格: ￥83860

● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。 パラシオスと同じくプリオラートの復興に尽力した「4人組」の一人で、尊敬するレネバルビエ氏に敬意を払い、王冠をいただいたイルカをワイン名にしました。 有機農法（ビオロジック）で栽培された葡萄（ガルナッチャ主体と一部ボルドー系葡萄品種）から作られたワイン。 その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。
価格: ￥6405

               。 ステンレスタンクでの発酵、500リッターのフレンチオークの樽で12ヶ月熟成させます。 『酸が綺麗でエレガントな味わい』へと味わいが変わっているD.O.Ca.プリオラートの代表的な生産者の1つがこのトリオインフェルナルです。 コストパフォーマンスの高いリーズナブルなプリオラートワインの逸品です。 その3人が主導で、スペインの醸造家ペップとパトリシアがの管理を任され、5人で新たなるスタイルのD.O.Ca.プリオラートのワインをつくり出しています。
価格: ￥3780

『酸が綺麗でエレガントな味わい』へと味わいが変わっているD.O.Ca.プリオラートの代表的な生産者の1つがこのトリオインフェルナルです。 テクニカルデータ トリオインフェルナルNo.1/3 [2006] トリオインフェルナル Trio Infernal No.1/3 2006 TRIO INFERNAL 生産者 トリオインフェルナル TRIO INFERNAL 輸入元 ワイナリー和泉屋 内容量 750ml 地域 スペイン / カタルーニャ州 Spain / Catalunya 葡萄品種 ガルナッチャ60％ カリニェナ40％ 産地 D.O.Ca. プリオラート D.O.Ca. Priorat おすすめ グラス 大振りブルゴーニュ タイプ   アルコール度数 14.8％     サーヴィス温度 14℃〜   味わい ライト 1 2 3 4 5 6 7 ★ 9 10 フル   評価 -pt -pt   備考 トリオインフェルナルの上級ワイン。 トリオインフェルナル(地獄の3人)はそんなフランス人醸造家がプリオラートでその抜群の酒質で恐れられるようになることを願いつけた名前なのです。 葡萄の樹齢は6〜35年と幅広い。                。
価格: ￥6142

樹齢90年弱のカリニェナ100％のワイン。 樽熟成は24ヶ月。 生産本数：2386本 内容量 750ml。 北向き斜面なのでよりエレガントな味わい。 土壌はリコレリャ。
価格: ￥10395

FINCA DOFI ALVARO PALACIOS[2008] 品種： 赤/ 容量： 750ML産地：プリオラート有機農法（ビオロジック）で栽培された葡萄（ガルナッチャ主体と一部ボルドー系葡萄品種）から作られたワイン。 パラシオスと同じくプリオラートの復興に尽力した「4人組」の一人で、尊敬するレネバルビエ氏に敬意を払い、王冠をいただいたイルカをワイン名にしました。 ※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 パラシオスと同じくプリオラートの復興に尽力した「4人組」の一人で、尊敬するレネバルビエ氏に敬意を払い、王冠をいただいたイルカをワイン名にしました。
価格: ￥6405

ボデガで初めて飲んだレスマニェス2007、その美味しさに涙が出ちゃいました                。 世の中的な評価はレストッサスの方が良いみたいですが私、個人的にはこのレスマニェスの方が好みです。 世界規模で行われたグルナッシュシンポジウムで大絶賛されたワインがこのレスマニェスです。 まぁ、どちらも究極のプリオラートだとは思いますが。 テクニカルデータ レスマニェス [2007] テロワールアルリミット LES MANYES 2007 TERROIR AL LIMIT 生産者 テロアールアルリミット TERROIR AL LIMIT 輸入元 ワイナリー和泉屋 内容量 750ml 地域 スペイン / カタルーニャ州 Spain / Catalunya 葡萄品種 ガルナッチャ100％ 産地 D.O.Ca. プリオラート D.O.Ca. Priorat おすすめ グラス 大振りブルゴーニュ タイプ   アルコール度数 14％     サーヴィス温度 14℃〜   味わい ライト 1 2 3 4 5 6 ★ 8 9 10 フル   評価 -pt -pt   備考 テロワールアルリミットのトップキュヴェのひとつ。
価格: ￥32130

スタンダードと言っても他のボデガのトップキュヴェと変わりないでしょう。 テクニカルデータ トロジャビディビラ [2008] テロワールアルリミット TORROJA Vi de Vila 2008 TERROIR AL LIMIT 生産者 テロアールアルリミット TERROIR AL LIMIT 輸入元 ワイナリー和泉屋 内容量 750ml 地域 スペイン / カタルーニャ州 Spain / Catalunya 葡萄品種 ガルナッチャ 50％、 カリニェナ50％ 産地 D.O.Ca. プリオラート D.O.Ca. Priorat おすすめ グラス 大振りブルゴーニュ タイプ   アルコール度数 14％     サーヴィス温度 14℃〜   味わい ライト 1 2 3 4 5 6 ★ 8 9 10 フル   評価 -pt -pt   備考 テロワールアルリミットのスタンダードワインです。                。 世界中から引っ張りだこのワイン。 テクニカルデータ トロジャビディビラ [2008] テロワールアルリミット TORROJA Vi de Vila 2008 TERROIR AL LIMIT 生産者 テロアールアルリミット TERROIR AL LIMIT 輸入元 ワイナリー和泉屋 内容量 750ml 地域 スペイン / カタルーニャ州 Spain / Catalunya 葡萄品種 ガルナッチャ 50％、 カリニェナ50％ 産地 D.O.Ca. プリオラート D.O.Ca. Priorat おすすめ グラス 大振りブルゴーニュ タイプ   アルコール度数 14％     サーヴィス温度 14℃〜   味わい ライト 1 2 3 4 5 6 ★ 8 9 10 フル   評価 -pt -pt   備考 テロワールアルリミットのスタンダードワインです。
価格: ￥5953

凝縮した柔らかな果実に土壌由来のミネラルや品の良い酸、細かなタンニンが陰影を与えている。 種類赤ワインテイスト辛口産地スペインプリオラート格付D.O.C.内容量750ml品種ガルナッチャ65％、カリニェナ15％シラー10％、メルロ5％カベルネソーヴィニヨン5％備考様々なベリーやキルシュ、カカオやトリュフの表情豊かな芳香。 樹齢70年のガルナッチャを中心にテロワールの純粋なキャラクターが表現されたエレガントなプリオラート。 ファンジルカーブスペシャルワインショップカーヴかーぶ。 種類赤ワインテイスト辛口産地スペインプリオラート格付D.O.C.内容量750ml品種ガルナッチャ65％、カリニェナ15％シラー10％、メルロ5％カベルネソーヴィニヨン5％備考様々なベリーやキルシュ、カカオやトリュフの表情豊かな芳香。
価格: ￥5775

後味は長く、ゴージャスな余韻が長く続きます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Melisは畑を望む高台に茂る現地固有の松の木の名前です。 口に広がタンニンは柔らかくなるのに時間が必要。 ┏-----------------------------------------------------┓●ワインスペクテーターオンライン93点●ロバートパーカーワインアドヴォケイト誌94点●ワインスペクテーター誌93点スペインワイン特集トップスコア獲得！「この赤ワインは感動的な凝縮感を出している。 チェリーやストロベリー、白胡椒、スミレ、カルダモンのような魅惑的な香りが豊富で、自社畑のリコレーリャスレートや粘土質土壌から来るミネラルが豊富に感じられます。
価格: ￥8140

樽は3001と5001を使用。 収穫されたブドウは一旦冷却、除梗そして選別テーブルを経由し醸造タンクへ移されます。 Edetariaはローマ時代に物流を目的としてサラゴサまでの貿易ルートVia Edetanaに由来し、地中海の文化と歴史に敬意を表しています。 長年勤めた蔵元への愛を忘れることはできず、続く20年間ワイン業界に戻ることなく重工業、車とさまざまなジャンルでマーケテイングや販売の職に就きます。 ファンアンヘル氏はブルゴーニュとローヌでワイン学を専攻、パリで経済を学んだ後、Raventosi Blancにてセールスディレクターを6年務めました。
価格: ￥17514

男性的なしっかりした味わいだが、過去のプリオラートと比べれば酸が綺麗でエレガントなワインであることは間違いない。                。 テクニカルデータ ディッツデルテラ [2008] テロワールアルリミット DITS DEL TERRA 2008 TERROIR AL LIMIT 生産者 テロアールアルリミット TERROIR AL LIMIT 輸入元 ワイナリー和泉屋 内容量 750ml 地域 スペイン / カタルーニャ州 Spain / Catalunya 葡萄品種 カリニェナ100％ 産地 D.O.Ca. プリオラート D.O.Ca. Priorat おすすめ グラス 大振りブルゴーニュ タイプ   アルコール度数 14％     サーヴィス温度 14℃〜   味わい ライト 1 2 3 4 5 6 ★ 8 9 10 フル   評価 -pt -pt   備考 ディッツデルテラは南向きの単一畑。                。
価格: ￥10395

標高が高く、樹齢の古いガルナッチャ、カリニェナから選びに選び抜かれた葡萄を使用、そしてひとつのアクセントとなるようシラーをブレンドしつくる素晴らしいワインです。 新生プリオラートを代表するワインのひとつです。 この芯の強さがこの上級キュヴェの素晴らしさだと思っています。 高評価！ テクニカルデータ クロデルポルタルソムニ [2008] ポルタルデルプリオラート SOMNI 2008 PORTAL del PRIORAT 生産者 ポルタルデルプリオラート PORTAL del PRIORAT 輸入元 ワイナリー和泉屋 内容量 750ml 地域 スペイン / カタルーニャ州 Spain / Catalunya 葡萄品種 カリニェナ シラー ガルナッチャ 産地 D.O.Ca. プリオラート D.O.Ca. Priorat おすすめ グラス 大振りブルゴーニュ タイプ   アルコール度数 14.5％     サーヴィス温度 14℃〜   味わい ライト 1 2 3 4 5 6 7 ★ 9 10 フル   評価 93pt 93pt   備考 土壌：リコレリャ（スレート） ※ 粘板岩 栽培方法：オーガニック農法＆ビオディナミ農法 醸造：ステンレスタンク発酵、樽熟成（フレンチオーク16ヶ月） 素直に美味しい、素晴らしいワインでした。 ポルタルデルプリオラートのトップキュヴェ。
価格: ￥6615

また、いわゆるフランスの AOC ヴィラージュにあたる呼称「Vino de vila」をスペインで初めて DOC プリオラートの導入への動きの先頭に立ったり、フィロキセラ以前に栽培されていたという20品種以上の固有品種について研究、積極的にワイン造りに活かしたり、プリオラートのこれからを担う若い醸造家たちのサポートを惜しまなかったりと、30年以上経った今でも努力を惜しまず、精力的に活動するルネバルビエ氏。 自然との共生を最も大事にするルネ氏と奥様はバイオダイナミックスを導入、有機栽培に取り組んでいます。 「クロスモガドール」は過去 5 年間において自社所有の単一畑のブドウのみで造られ、過去 10 年国際的に高い評価受け、且つDO に含まれるとしてスペインで唯一「Vino de Finca」の認定を受けたワイン。 樹齢が80年を超えるグルナッシュを始め、カリニャン、カベルネソーヴィニヨン、シラーのセパージュにより、凝縮された果実味、奥深い複雑味、終わることのない余韻と今後の成長が非常に楽しみにできる逸品ワインです。 パーカーポイント96点獲得（2008年ビンテージ）Clos Mogadorクロスモガドール 「自然と共生」テロワールと心を表現するルネバルビエ氏 代々ジゴンダスでワイン造りをしてきたバルビエ家、19世紀末フロキセラ禍によりスペインへ渡り、現オーナールネ氏が1979年ワイナリーを設立。
価格: ￥9450