ルエダ (スペイン)のワインをおいしく飲もう！

DATA品種ビオ／赤：カリニャン50％、グルナッシュ40％、シラー5％、カベルネソーヴィニヨン5％TEC樹齢：40年〜80年熟成：500L新樽と228L新樽で12ヶ月ワインの飲み頃：2011年〜2036年 容量750ml産地スペインカタルーニャ。 非常な気合の入れ方を感じますよね♪新たに2009VINから、ヴィエイユヴィーニュのカリニャンが加わり、一段とエレガントさが増しています！ジャムやけしの実、シナモン、タバコの葉っぱの香り。 Huellasは、スペイン語で「指紋」という意味。 ちなみに…パーカー氏がテイスティングし92点を付けたようです。 このワインが、「全量欲しい」と高級レストランに狙われた”ウエリャス”！かれが誠心誠意、全力を注ぐプリオラートがコレです。
価格: ￥5040

ボンゴレなどパスタ、魚介類などに抜群に良く合いました。 その味わいは、もはやテーブルワインとは思えないほどのクオリティの高さと、決してD.Oクラスには引けを取らない完成度を持った ワインの到着です！ 世界遺産に登録されている旧市街や水道橋、美しいおとぎ話に出てきそうな古城（アルカサル）などの名所があり、眼下には田舎の景色が広がっているセゴビアの町にこのボデガはあります。 品種：ベルデホ100％アルバリーニョとならんでスペイン最高の白ぶどう品種の一つ。 60％が古くからのフィロキセラ禍前の樹からなる葡萄園で作られ、40％が新しい葡萄でオーガニック用法で育てられている葡萄を合わせ作られています。
価格: ￥5250

ぎゅっと凝縮したフレッシュな果実味の中に、繊細なタンニンとミネラル。 DATA品種ビオ／赤：グルナッシュ60％、カリニャン40％TEC樹齢：20年平均熟成：70％ステンレスタンク 30％古樽（5％新樽）で7ヶ月ワインの飲み頃：2011年〜2026年 容量750ml産地スペインカタルーニャ。 ユミリタのコンセプトは、フレッシュで果実味豊かなプリオラート！ウェリャスのワイン30％がブレンドされています！イチジクのコンフィやカカオ、ビターなチョコレートも感じます。 なんてバランスでしょうか！ほんのり感じるビターな旨味がきれいに溶け込んでいて、大人の感じです。 この価格は安すぎます！5000円でも納得です。
価格: ￥3339

以下の三ツ星レストランに、ナイア＆ナイアデスがオンリストされています。 ぶどう品種ベルデホ100％ガリシアで白ワインの巨匠とされる、 Vina Meinのハビエルアレンと スペインのワイン雑誌”Vinos Y Gastromia”の創業者兼ディレクターである、ビクトルロドリゲス 及びルエダの有名ワインメーカー、エウロヒオカジェハが、 ルエダのグランクリュと呼ばれる、ラセカ( La Seca)村のベルデホ種の最高のぶどう畑を生かすワイン造りの為に2002年に造られたワイナリー、 ボデガスナイアビニャシラ。 平均樹齢22年及び100年以上（プレフィロキセラ、接木なし）の畑が5ha樹齢の古いぶどうの深い味わいとコクがしっかりとした酸味とのバランスを保ち長い余韻とキレのよさが同時に感じる素晴らしいワインです。 このルエダ一番の葡萄が ベルデホ種。 100%ベルデホでつくられ88%が低温にてステンレス発酵そして12%が常温樽発酵(アリエ産フレンチ オーク)となります。
価格: ￥3150

パイナップルやパッションフルーツなどの華やかな香り、キレの良い酸をもつ逸品。 テロワールとベルデホ種の特性を良く表現した上質な白。 商品名バルデラピンタベルデホルエダValdelapinta Verdejo商品番号411745-12ヴィンテージ2010生産国/生産地スペイン／ルエダ格付DOルエダ生産者エルマノスデルビリャールタイプ白葡萄品種ベルデホ100％容量（ml）750ml一般市場価格\-/clear/.cl{ clear:both;}.clear:after{ content: "."; display: block; clear: both; height: 0; visibility: hidden;}.clear{ display: inline-table; min-height: 1%;}/Hides from MacIE \/ html .clear{height: 1%;}.clear{display: block;}/Hides from MacIE /#imain ,#iitem ,#idetail { margin:0; padding:0; list-style:none outside; font-size:12px; line-height:18px; color:#333; text-align:left;}#imain img,#iitem img,#idetail img{ border:none;}a { color:#06C;}/ iitem /#iitem{ width:780px;}#iitem600{ width:600px; margin-left: 90px;}#iitem ,#iitem600 { margin:0; padding:0;}#iitem .ititle,#iitem600 .ititle{ background:url("http://image.rakuten.co.jp/cellar/cabinet/ititle-line.gif") repeat-x left bottom; padding:5px; font-size:18px; line-height:24px; color:#900; font-weight:bold; margin-top:20px;}#iitem .textbox1 th,#iitem .textbox1 td,#iitem600 .textbox1 th,#iitem600 .textbox1 td{ vertical-align:top;}#iitem .textbox1 td dl,#iitem600 .textbox1 td dl{ margin:20px 0;}#iitem .textbox1 td dd,#iitem600 .textbox1 td dd{ text-align:right; font-weight:normal; color:#666; font-size:12px; line-height:18px; padding:2px;}#iitem .textbox1 td p,#iitem600 .textbox1 td p{ padding:10px; font-size:14px; line-height:20px; color:#000;}#iitem .textbox2 th,#iitem .textbox2 td,#iitem600 .textbox2 th,#iitem600 .textbox2 td{ vertical-align:top;}#iitem .textbox2 td dl,#iitem600 .textbox2 td dl{ margin:20px 0;}#iitem .textbox2 td dd,#iitem600 .textbox2 td dd{ text-align:right; font-weight:normal; color:#666; font-size:12px; line-height:18px; padding:2px;}#iitem .textbox2 td p,#iitem600 .textbox2 td p{ padding:20px 20px 20px 10px; font-size:14px; line-height:20px; color:#333;}#iitem .icatch,#iitem600 .icatch{ text-align:center; font-size:20px; line-height:24px; padding:10px; font-weight:bold;}/文字装飾/#iitem .textbox1 td p b,#iitem600 .textbox1 td p b{font-weight: bold;font-size:24px;line-height:28px;color:#F00;}#iitem .textbox1 td p em,#iitem600 .textbox1 td p em{font-size:16px;display: block;font-style: normal;font-weight: bold;}#iitem .icont .lt dd em{font-size:18px;line-height:24px;font-style: normal;font-weight: bold;}#iitem600 .textbox1 td p i{font-style: normal;font-weight: bold;font-size:24px;line-height:28px;color:#000;}/文字装飾// idetail /#idetail{ width:365px;}#idetail { margin:0; padding:0;}#idetail th{ color:#900; text-align:left; font-weight:normal;}#idetail th,#idetail td{ padding:2px;}#idetail th.bgo,#idetail td.bgo{ background:#F1DFBA;}#idetail td img{ vertical-align:middle; margin-left:3px;}#idetail table.detailbx1{ border-top:1px solid #900; border-right:1px solid #900; margin-bottom:20px;}#idetail .detailbx1 th,#idetail .detailbx1 td{ border-bottom:1px solid #900; border-left:1px solid #900; padding:5px;}#idetail .detailbx1 th{ text-align:left; font-weight:normal; padding:5px 10px; color:#900;}#idetail .detailbx1 .detailtop{ background:#900; color:#FFF;}/ idetail /。
価格: ￥11760

このルエダ一番の葡萄が ベルデホ種。 El Bulli, San Pau, Raco de Can Fabes( ここは、ナイアデスのみ) スペインの上質な白ワインの生産地のルエダ。 古くからルエダで丹精に育てられている葡萄で、アロマ豊でエキス分も多い品種。 100%ベルデホでつくられ88%が低温にてステンレス発酵そして12%が常温樽発酵(アリエ産フレンチ オーク)となります。 常温樽発酵（500Lアリエ産フレンチオーク）のナイアデスは、全スペインの樽発酵によって造られた白ワインのコンテストで最高位の評価を得たワインなのです。
価格: ￥6300

テロワールとベルデホ種の特性を良く表現した上質な白。 パイナップルやパッションフルーツなどの華やかな香り、キレの良い酸をもつ逸品。 商品名バルデラピンタベルデホルエダValdelapinta Verdejo商品番号411745-12ヴィンテージ2010生産国/生産地スペイン／ルエダ格付DOルエダ生産者エルマノスデルビリャールタイプ白葡萄品種ベルデホ100％容量（ml）750ml一般市場価格\-。 パイナップルやパッションフルーツなどの華やかな香り、キレの良い酸をもつ逸品。
価格: ￥11760