サンタクララ (アメリカ・カリフォルニア)のワインをおいしく飲もう！

価格: ￥6720

ふくよかな果実味、しっかりとした酸味とタンニンが、絶妙のバランスを奏でる赤ワイン。 シラーという品種の個性も、ハッキリと表現されています。 香りには、ギュッとした凝縮感。 ワイナリーDierberg Vineyardワイン名Syrah Santa Ynez Valleyヴィンテージ内容量2007年750ml原産地アメリカカリフォルニアセントラルコーストサンタバーバラタイプ赤フルボディブドウシラー 100％飲み頃17℃キャップ仕様コルクあの世界一ソムリエ、田崎真也さんセレクションに選ばれた赤ワイン。
価格: ￥4830

そして4年後にワイナリーの隣接するスリーピーホローヴィンヤードを買収する事で、タルボットは自社の完全な管理のもとにぶどう栽培とワイン造りを実現する事ができるようになりました。 ヴィンテージ：2008赤ワイン750ml使用品種：ピノノワール味わい：辛口 ミディアムからフルボディのあいだ。 その子供たちとは、サラケース、ロバートローガン、カリンハートの3人です。 ロバートタルボットヴィンヤーズタルボットヴィンヤーズは、かつて映画スターのクリントイーストウッドが市長を務めたカーメルヴァレーに1982年に創立されました。 長男の名前がついたローガンはスリーピーホロゥ産のブドウが100%使用されています。
価格: ￥3550

また、「人」(ワインメーカー)へのフォーカスが比較的に少ない点も、ここの特色です。 少なくとも、サンタクルーズマウンテン地区を包括する、広義のセントラルコーストにおいて、樽発酵が施されたシャルドネとしての対抗馬が挙げられた例は記憶にありません。 一握りのトップグランクリュに肩を並べる不朽の名品【Mount Eden】 Chardonnay"Estate" Santa Cruz Mountains [2008]● 「世界のシャルドネ」を語る際には、必ず上位の一つとして挙げられる逸品です。 発酵工程においては、年によっては若干の一年落ち樽を併用するも、新樽使用が基本。 その秀逸性はカリフォルニアワインとしての範疇に収まることなく、コストを抑えず完全体を追い求める、一部の高名なドメーヌによるグランクリュに並び評されるケースも度々です。
価格: ￥7213